Cantina Novello
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Share on Facebook
 
 
 
Share on Twitter
 
 
 
Share on Google Plus
 
 
 
Share on Pinterest
 
 
 
 
 
 
Don Vincenzo Rosato
 
 
 
 

Don Vincenzo Rosato

 
 
10.90€
 

Se vuoi stupire i tuoi ospiti durante una cena di pesce, visita subito lo shop dell’azienda Cantina Novello ed acquista il suo vino Don Vincenzo Rosato.

Tipologia: Rosato

Vitigno: Nero d’Avola

Zona di produzione: Comprensorio dell’Eloro (Sicilia sud orientale)

Altimetria s.l.m.: circa 150 metri

Sistema di allevamento: Alberello

Tipo di vendemmia: Raccolta manuale delle Uve

Fermentazione: acciaio

Affinamento: 3 mesi in barique di Rovere francese

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Colore: Rosso Arancio

Profumi: Mora, frutti a bacca rossa

Abbinamenti: Salumi, primi piatti carni bianche, crostacei, pesce e formaggi

Temperatura di servizio: 8 - 12°C