Cantina Novello
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Donna Carmela Bianco Catarratto
 
 
 
 

Donna Carmela Bianco Catarratto

 
 
10.90€
 

Sei alla ricerca di un vino bianco delicato? La Cantina Novello è specializzata nella vendita del prodotto Donna Carmela Bianco Catarratto. Visita lo shop!

Tipologia: Bianco

Vitigno: Catarratto

Zona di produzione: Comprensorio dell’Eloro (Sicilia sud orientale)

Altimetria s.l.m.: circa 150 metri

Sistema di allevamento: Alberello

Tipo di vendemmia: Raccolta manuale delle Uve

Fermentazione: macerazione con le bucce e fermentazione in acciaio

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Colore: Giallo paglierino

Profumi: Fruttati e floreali

Abbinamenti: antipasti di mare o affettati delicati, primi piatti di pesce, crostacei, pesce

Temperatura di servizio: 4 - 6°C