Cantina Novello
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Pollis Moscato
 
 
 
 

Pollis Moscato

 
 
13.90€
 

Sullo shop on line dell’azienda Cantina Novello potrai acquistare il Pollis Moscato, un ottimo vino bianco utilizzato per accompagnare diversi tipi di dolci.

Zona di produzione: Comprensorio dell’Eloro (Sicilia sud orientale)

Altimetria s.l.m.: circa 150 metri

Sistema di allevamento: Alberello

Tipo di vendemmia: Raccolta manuale delle Uve

Fermentazione: macerazione con le bucce e fermentazione in acciaio

Affinamento: acciaio Gradazione alcolica: 16% vol

Colore: Ambra chiaro

Sapore: Caldo e armonico

Abbinamenti: vino da meditazione, pasticceria secca, dolci di mandorla, al pistacchio, pinoli e noci, cantucci

Temperatura di servizio: 10 - 12°C